蒋满凤，女，副教授，西方文明课程组主任，毕业于厦门大学文艺学专业，文学硕士，现为博雅教育与艺术传媒学院副教授。

研究方向：文学理论，外国文学等。

承担课程：“文学概论”、“西方文明史”、“国学经典导读”等课程。

主要学术成果：

硕士毕业论文获校级优秀论文奖，在《探索与争鸣》《集美大学学报》 等刊物发表论文数篇。

主持福建省中青年课题1项，参与省级课题3项，主持校级课题3项，授权专利3项。