

编者按
劳动淬炼成长,实践创造幸福。为落实新时代劳动教育要求,厦门工学院立足育人实际,面向新生开设“食光匠造·知行生活”劳动教育实践课。
课程从“理论奠基、实践赋能、协作共进、情感升华”四个维度设计,让学生从课堂走向厨房,从知识走向能力。理论学习食品安全等知识,实践亲手制作菜肴点心,协作中提升解决问题能力,情感上借成果传递感恩。本系列报道将推出课程实录、学生心得与教师访谈,记录精彩瞬间,传递“劳动最光荣”强音,敬请关注。

「READING」

今日班级风采
劳动教育的星火在融新学院持续传递!昨日,融新学院2班、22班的同学们率先开启烹饪初体验;今日,融新学院17班、18班、4班、72班接力登场。连续两日的实训室里,充满着新生们从生涩到熟练的成长轨迹,相同的食材在不同班级的手中焕发出别样精彩。





今日厨神秀
labor education



中厨区掠影






烘焙区手记





成果展示台:






>>> 学生说


"我们22班昨天是'开路先锋',虽然开始手忙脚乱,但最后吃着自己炒的饭特别香!"
—— 融新学院 22班 张同学

【学生说】"今天看到18班同学颠锅的姿势,我立刻偷师学艺,现学现卖效果不错!"
—— 融新学院72班 李同学

【学生说】"我们把小组的荣誉感都倾注在这盘炒饭里了,这是属于我们的味道!"
—— 融新学院 18班 王同学
微点评

"连续两天观察了八个班级的表现,看到同学们在实践中快速成长,从陌生到熟练,从个人奋战到团队协作,这正是劳动教育最动人的画面。"
/ 明日预告/
Tomorrow's preview
精彩持续升温!明日,融新学院7班、41班、9班将接力登场,继续书写他们的"食光"故事,敬请期待!



报道:厦门工学院教育培训中心
排版:王惠瑶
复审:陈敏 高萍红
终审:陈龙华

