编者按
Editor's Note
本周课程风采
劳动之美，不仅在于创造，更在于守护。本周的“食光匠造”课程中，融新学院31班、29班、28班、44班、45班、90等班的同学们，在掌握烹饪技能的同时，更将“整洁、条理、可持续”的劳动素养融入实践全程。
从操作台面的井井有条到课程结束后的窗明几净，同学们用行动诠释了“一屋不扫，何以扫天下”的深刻内涵，展现了卓越的自我管理能力和公共责任感。
01
本周精彩瞬间
02
中厨区掠影
03
烘焙区手记
成果展示台
学生说
“我们约定，谁的区域最整洁，谁就有优先品尝权！现在大家都会下意识地随时收拾。”
—— 融新学院 83班 冯同学
“把工具洗得干干净净、放回原处，和做出好吃的菜一样有成就感。这是一种有始有终的完整。”—— 融新学院 40班 周同学
“看到我们离开后，实训室和来时一样干净整洁，心里特别踏实和自豪。”
—— 融新学院 80班 郑同学
教师微点评
“本周，同学们的‘隐形劳动’令人感动。他们对环境的维护已从要求内化为自觉。这种贯穿始终的整洁习惯、物归原处的责任意识以及节约资源的环保观念，是比任何技能都更为宝贵的素养。这正体现了劳动教育对完整人格的塑造。”
—— 主讲 王老师
/ 结语/
conclusion
劳动的舞台，永不缺少创造的灵感。下周，融新学院20个班级的同学们将接棒登场，期待他们如何在有限的食材中，演绎无限的创意！
报道：厦门工学院教育培训中心
排版：王惠瑶
复审：陈敏 高萍红
终审：陈龙华
