【每周纪实】多元能力劳动教育实践 | 惜物知恩，温暖“食”光

劳动淬炼成长，实践创造幸福。为落实新时代劳动教育要求，厦门工学院立足育人实际，面向新生开设“食光匠造·知行生活”劳动教育实践课。

课程从“理论奠基、实践赋能、协作共进、情感升华”四个维度设计，让学生从课堂走向厨房，从知识走向能力。理论学习食品安全等知识，实践亲手制作菜肴点心，协作中提升解决问题能力，情感上借成果传递感恩。

本系列报道将推出课程实录、学生心得与教师访谈，记录精彩瞬间，传递“劳动最光荣”强音，敬请关注。

本周，“食光匠造”的旅程步入充满温情的篇章。融新学院52-53班、88-89班、46-47等班的同学们，在烹饪中深刻体会“一粥一饭，当思来之不易”。他们将劳动成果视为情感的载体，在分享与感恩中，让简单的食材升华出珍惜劳动、感恩生活的深远意义。

“我给我爸发了炒饭的照片，他回了我三个大拇指。第一次觉得，我可以用这种方式让他骄傲。”—— 融新学院 78班 沈同学

“我们宿舍约定，以后谁生日，就由‘寿星’点菜，其他人用这门课学的手艺一起做。劳动让我们的关系更暖了。”—— 融新学院 70班 韩同学

“以前总抱怨食堂饭菜，现在自己做完才知道，每一餐都包含着这么多工序和心思，以后再也不随意浪费了。”—— 融新学院 85班 许同学

师长视角：价值的内化，是育人的硕果